氮氣是一種基本的環(huán)境物質(zhì)，是一種無色、無味、化學性質(zhì)不活潑的惰性氣體，占地球大氣的79%。氣態(tài)氮用于保鮮過程時，會留下任何殘留物和果汁。氮作為啤酒、葡萄酒和飲料的保鮮是目前這類產(chǎn)品制造商面臨的共識。它可以使這些產(chǎn)品更加原汁原味，保質(zhì)期更長，更適合現(xiàn)代消費者。

目前國內(nèi)很多啤酒、葡萄酒、果汁飲料廠家也用二氧化碳作為保鮮氣體。一般來說，年產(chǎn)平均10萬噸的啤酒廠需要配備1000公斤/小時的二氧化碳回收設(shè)備，投資約600萬元。但啤酒生產(chǎn)有淡季和旺季，淡季發(fā)酵量減少，二氧化碳產(chǎn)生量急劇減少，很多二氧化碳回收設(shè)備無法啟動或滿足需求。而且發(fā)酵二氧化碳要先回收洗滌，再壓縮凈化液化，最后蒸發(fā)使用，能耗大，操作繁瑣，設(shè)備復(fù)雜。氮氣保鮮工藝出現(xiàn)后，與二氧化碳相比，氮氣制備的諸多優(yōu)勢明顯突出。

1.以取之不盡、用之不竭的空氣為原料，通過變壓吸附法將氮氣從空氣中分離出來。低成本是二氧化碳回收裝置無法比擬的；

2.產(chǎn)氣速度快，隨開隨用，開機20分鐘左右就能產(chǎn)生合格的氮氣，穩(wěn)定性好，不受淡季和旺季的影響；

3.自動化程度高，采用西門子電腦程控，不需要專人照顧，占地面積??；

4.維護簡單。氮氣作為一種防氧隔離氣體，應(yīng)用于啤酒、葡萄酒和果汁的生產(chǎn)。

杭州中聚環(huán)保科技有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、制造變壓吸附（PSA)空分設(shè)備、VPSA制氧設(shè)備、氣體純化設(shè)備、壓縮空氣凈化設(shè)備等一系列空分、凈化設(shè)備的企業(yè)。公司擁有一支強大的集技術(shù)開發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)為一體的精英隊伍，具備完善的生產(chǎn)條件，在產(chǎn)品的設(shè)計與制造、設(shè)備現(xiàn)場調(diào)試及服務(wù)的各個細小環(huán)節(jié)上均有獨到之處。并聘請國內(nèi)PSA、新材料以及工程熱力學研究等領(lǐng)域的專家擔當技術(shù)顧問，為產(chǎn)品的設(shè)計制造提供科學、可靠的保證，確保我們的產(chǎn)品與技術(shù)始終以科技為引領(lǐng)，中聚空分已逐漸成為了壓縮空氣凈化行業(yè)與PSA變壓吸附行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)先者。

杭州中聚環(huán)保生產(chǎn)的產(chǎn)品主要分為：PSA變壓吸附制氮設(shè)備、PSA變壓吸附制氧設(shè)備、VPSA真空解析制氧設(shè)備、氣體純化設(shè)備、冷凍式干燥機、微熱再生干燥器、無熱再生干燥器、余熱再生干燥器、過濾器等十大系列300多種規(guī)格。產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于石油、石化、電力、化工、冶金工業(yè)、煤炭工業(yè)、制藥工業(yè)、航空航天、汽車工業(yè)、塑料工業(yè)、化纖橡膠、玻璃工業(yè)、食品工業(yè)、電子工業(yè)以及水產(chǎn)養(yǎng)殖等各種領(lǐng)域。